ให้อยู่ได้นาน ๆ ผมขอแนะนำให้กินแบบที่ชาวบ้านเค้ากินกันนะ ตลาดสดไม่ว่าจะเป็นตลาดเช้าหรือเย็น เป็นแหล่งหาเสบียงที่ผมต้องถามถึงทุกครั้งเมื่อเดินทางไปถึง อาจารย์หมูก็เป็นอีกคนหนึ่งซึ่งรู้วิธีกินแบบชาวบ้าน
ที่ตลาดสดดาวเรืองเมืองปากเซ มีของอร่อยให้เลือกซื้อมากมายหลายอย่าง มีแบ้งค์ย่อย (๕ พันกีบ) ไว้ในมือซัก ๓-๔ ใบ เดินหาซื้อของที่อยากกิน แค่นั้นก็อิ่มแล้ว....
อาหารอย่างเนี้ยไม่อยู่ในสายตาของผม แต่หลายคนอาจชอบ...
นี่ครับที่ผมกินได้...
ของทอดกินมากไม่ดี แต่นาน ๆ ครั้ง ช่วงเดินทางก็ไม่เป็นไร...
ข้าวเหนียวสังขยา ขนมเปียกปูน
หรือจะเป็นข้าวจี่...
ใส่ถาดโฟมก็มี ดูคล้ายกับก๋วยเตี๋ยวหลอดบ้านเรา?
ซื้อกินอย่างเนี้ยไม่แพงหรอก...
มาดูรายการอาหารร้านนางกุกกันหน่อย ขนมจีนน้ำยา (ข้าวปุ้นน้ำแจ่ว) ๖๐ - ๘๐ บาท
ผมซื้อขนมจีนน้ำยา ๑ ชุด จากแม่ค้าทั่วไปในตลาด ราคาแค่ ๕ พัน (๒๐ บาท) เอง!
