เพื่อน ๆ บางคนอาจสงสัยว่าการเดินทางท่องโลกของผมทำไมถึงได้ใช้งบน้อยมาก เหตุผลน่าจะมีอยู่ ๓ ประการด้วยกัน คือ ๑. พัก hostel นอน dorm bed ราคาประหยัด ๒. อาศัยการเดินเที่ยวเป็นส่วนใหญ่ และ ๓. กินถูก
โฮสเทลคืนละ ๕ เหรียญในฮานอยมีอาหารเช้าฟรีด้วย ประหยัดไปได้แล้วหนึ่งมื้อ!
"กินถูก" จะประหยัดเงินไปได้เยอะเลย ปกติผม "กินเพื่ออยู่" อยู่แล้ว พอมาต่างบ้านต่างเมืองก็ยิ่ง "กินเพื่อมีชีวิตรอด" ถ้าจะกินให้ถูกใจก็ต้องอดใจไว้กลับไปกินที่บ้าน...หรือในเมืองไทยโน่น แม้กระนั้นการกินอาหารถูกก็ใช่ว่าจะไม่อร่อยนะครับ บางครั้งมันก็ทำให้ได้ลิ้มรสและได้เห็นภาพซึ่งแตกต่างกับอาหารบ้านเรา...
นั่งกินข้างทาง กับแม่ค้าที่อาจพูดภาษาปะกิตไม่ได้ แต่ก็ใช่ว่าจะมีปัญหา ขายของกินถูก ไม่บวกราคาเพิ่ม (โกง)... แม่ค้ายังมีรอยยิ้มเหยาะเป็นผงชูรสให้อีก!
ในฮานอยผมเดินไปกินอาหารเวียดนามอย่างเนี้ยถึง ๒ มื้อ... แม่ค้าเห็นก็จำได้
ไม่ว่าข้าวต้ม โจ๊ก ปาท่องโก๋ ก็เลือกกินอย่างที่ชาวบ้านเค้ากินกันนั่นแหละ...
ยิ่งมีราคาบอกไว้ก็ยิ่งดีครับ...
อย่างเช่นเฉาก๊วยราคาแก้วละหมื่นในซอยข้างวิหาร St Joseph....
จำได้ว่าเดินไปกินตั้ง ๓-๔ ครั้ง!
ร้านที่เห็นไม่เคยไปกินนะครับ..
บาแก็ตยัดไส้ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ แต่ก็เคยซื้อกิน...
ขึ้นเหลา...เอ้ย เข้าร้านอาหารก็ได้ครับ แต่ให้เลือกที่มันธรรมดา ๆ มีเมนูอาหารพร้อมราคาให้เลือกสั่ง อย่างเนี้ยก็ใช้ได้...
อย่างข้าวผัดผักใส่ไข่จานนี้ก็ไม่แพงนัก... แต่ความอร่อยไม่ต้องถามถึง!
ต้องเติมพริกเติมมะนาวเข้าไป ก็ยังดีกว่ากินกระดาษ อิอิ!
ขอบอกตรง ๆ ว่า... ไม่มีที่ไหนจะหากินอาหารได้ถูกและอร่อยได้เท่ากับเมืองไทย!!!
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น