แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ ปากซอง แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ ปากซอง แสดงบทความทั้งหมด

วันอาทิตย์ที่ 7 มกราคม พ.ศ. 2561

ไร่กาแฟ ปากซอง


มาดื่มกาแฟถ้วยละ ๖๐ บาทที่ปากซอง ทราบว่ากิจการบนพื้นที่มหาศาลที่ปรากฏอยู่เบื้องหน้านั้นเป็นของคนไทย ผมรู้สึกเฉย ๆ ครับ มิได้ยินดียินร้ายกับนักลงทุนข้ามชาติ... 


บริษัท ปากซองไฮแลนด์ จำกัด รายงานว่า...
หลังจากใช้เวลากว่า 10 ปี บุกเบิกธุรกิจไร่กาแฟ เนื้อที่ ๑๙,๐๐๐ ไร่ บนที่ราบสูงบอละเวน ในเมืองปากซอง ประเทศ สปป.ลาว ภายใต้สัญญาสัมปทานกับรัฐบาลลาวระยะเวลา ๕๐ ปี ล่าสุด ทีซีซี กรุ๊ป ของเจริญ สิริวัฒนภักดี กำลังเร่งเปิดฉากรุกสมรภูมิร้านกาแฟครั้งใหญ่ เพื่อช่วงชิงเม็ดเงินในตลาดมากกว่า ๑๗,๐๐๐ ล้านบาท 
เว็บ doa.go.th กล่าวว่า...
รัฐบาลของ สปป.ลาว ถือว่าพื้นที่ดังกล่าวเป็นแหล่งต้นน้ำ ดังนั้นการทำการเกษตรในพื้นที่แห่งนี้จึงต้องไม่มีการใช้สารเคมีแต่อย่างใด คำว่า “บอละเวน” เป็นชื่อของชนเผ่าละแว หนึ่งในกลุ่มชาติพันธุ์ดั้งเดิมที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ดังกล่าว...

ผู้คนหลั่งไหลมาซื้อกาแฟถ้วยละเกือบร้อยบาท เพื่อกินบรรยากาศ..ถ่ายรูปไร่กาแฟกว้างใหญ่!



ก็คงจะเป็นครั้งแรกและครั้งเดียวในชีวิตที่ผมจะได้มาเห็นเช่นเดียวกับคนอื่น ๆ


สำหรับผมแล้ว... แถวต้นกาแฟที่เรียงรายกันไปสุดสายตา นอกจากจะดูสวยแล้ว ยังเรียกคืน (recall) ภาพชีวิตในช่วงที่ผมไปเป็น "คนเก็บองุ่น" ที่ออสเตรเลียให้กลับมา


ภาพที่ fruit picker จากเมืองไทยเก็บไว้ยังคงมีอยู่ในอัลบั้ม แม้จะผ่านไปแล้ว ๓ ทศวรรษ 


แต่ก่อนผมสวมกางเกงสะดอ เดี๋ยวนี้ก็ยังสวม!


ขอเก็บภาพไร่กาแฟโบลาเวน ปากซอง มาฝากเพื่อน ๆ ดังนี้...











๑๒.๐๕ น. ลาก่อนโบลาเวน!

วันเสาร์ที่ 6 มกราคม พ.ศ. 2561

กาแฟโบลาเวน


๒๖ ตุลาคม ๒๕๖๐...  ๑๑.๔๒ น. ขณะก้าวเดินข้ามสะพานไม้ไปยังร้านกาแฟโบลาเวน ผมแหงนหน้าขึ้นมองระเบียงข้างบนคิดในใจว่า "นี่นะหรือ? ที่ ๆ มือกีต้าร์มหากาฬอุตส่าห์ขับรถ ๗๐ กิโลเมตร...พามากินกาแฟ "


แหงนหน้าขึ้นดูเมนูกาแฟ พบว่าถูกสุด ๑๕ พัน...


การมาดื่มกาแฟชมวิวที่นี่ดูเหมือนว่าจะเป็นหนึี่งใน "It's a must." ไปซะแล้ว ผมเห็นนักท่องเที่ยวเดินขึ้นลง...




ขึ้นมานั่งกันบนระเบียง...



กาแฟร้อน ๆ ชงโดยแม่ญิงคนงามต้องจ่ายก่อนดื่ม...



แล้วนำขึ้นมานั่งดื่มข้างบนนี้...




อาจารย์หมู cap หน้าจอส่งระดับอุณหภูมิเมืองปากซองให้ดู...



เครื่องดื่มบีบหัวใจถ้วยละ ๖๐ บาท เข้มข้นขนาดนั้นก็ยังไม่ทำให้อาจารย์หมูหายง่วงนอน (ฮา)


เที่ยงแล้วครับ ท้องฟ้าสดใส


"น้ำตก" คือจุดหมายต่อไป!

วันศุกร์ที่ 5 มกราคม พ.ศ. 2561

ที่ราบสูงโบลาเวน เมืองปากซอง


๒๖ ตุลาคม ๒๕๖๐ เวลา ๙.๓๘ น. ถือกุญแจรถไว้ในมือ...อาจารย์หมูบอกว่าวันนี้จะพาผมไปกินกาแฟที่ปากซอง!


๑๐ โมงเช้า ล้อรถเริ่มหมุนพาเราออกจาก "ด้วยรักจำปาสัก" มุ่งหน้าสู่ที่ราบสูงโบลาเวน (Bolaven Plateau) เมืองปากซอง  คุณสุพร แซ่ตั้งได้เขียนไว้ใน Gotomanager 360 ว่า... 
“เมืองปากซอง” อยู่ในแขวงจำปาศักดิ์ โดยแขวงจำปาศักดิ์มีพื้นที่ทั้งหมด ๑๕,๔๑๕ ตารางกิโลเมตร ติดต่อกับประเทศไทยและกัมพูชา ตำแหน่งที่ชายแดนทั้ง ๓ ประเทศบรรจบกันเรียกว่า “สามเหลี่ยมมรกต” สภาพพื้นที่ประกอบด้วยพื้นที่ลุ่มแม่น้ำโขงและแม่น้ำเซโดนบริเวณตอนกลาง มีแนวเทือกเขาสูงทางทิศเหนือและทิศตะวันออก และติดต่อกับที่ราบสูงบอละเวนทางทิศตะวันออก ซึ่งมีความสูงประมาณ ๑,๕๐๐ - ๑,๘๐๐ เมตรจากระดับน้ำทะเลปานกลาง พื้นที่อุณหภูมิเฉลี่ยตลอดทั้งปีประมาณ ๒๗ องศาเซลเซียส แต่บริเวณทางทิศเหนือของแขวงที่เมืองปากซองมีอากาศเย็นตลอดทั้งปี อุณหภูมิเฉลี่ยต่ำกว่า ๒๐ องศาเซลเซียสและมีความชื้นสัมพัทธ์สูง ปริมาณน้ำฝนระดับ ๑,๔๐๐ - ๒,๐๐๐ มิลลิเมตรต่อปี...

ระยะทางประมาณ ๗๐ กิโลเมตร ต้องผ่านเมืองปากเซ...


ระหว่างทางอาจารย์หมูแวะที่ปั้มน้ำมัน ปตท. ซึ่่งอยู่ทางด้านขวาบนทางหลวง 16E...



มีแผงขายของขบเคี้ยวอยู่หน้ามินิมาร์ท...


มือกีต้าร์ในตำนานผู้หลบแสงสีมาอยู่เมืองจำปาสักเดินเข้าไปซื้อเครื่องดื่มในมินิมาร์ท...


ซื้อนมข้าวโพดมาฝากผมด้วย ๑ ขวด ภาษาลาวข้างขวดเขียนว่า "น้ำนมสาลีหวาน"...


เดินทางต่อไปตามเส้นทาง 16E



สูงขึ้นทีละน้อยอย่างไม่รู้ตัว อากาศเริ่มเย็นจนรู้สึกได้...


ในที่สุดก็ถึงร้านกาแฟ Bolaven Cafe'  


สารถีผมยาวหักเลี้ยวเข้าจอด...


ลงจากรถแล้วเดินข้ามสะพาน... ผมกดชัตเตอร์เก็บภาพไว้ก่อน




อยากให้เพื่อน ๆ ได้เห็นลักษณะและสีของดิน...