ไปมาเลเซีย ผมมองหาแต่ ABC!
ผมรู้จัก ABC ครั้งแรกตอนที่ปั่นจักรยานผ่านมาเลเซียไปสิงคโปร์ ทั้งเหนื่อยทั้งร้อน มีอยู่ ๒ สิ่งที่ช่วยให้ผมผ่านการทดสอบไปได้ อย่างแรกคือ เครื่องดื่มบรรจุขวดที่มีชื่อว่า “Sprite”…
ตอนนั้นแวะซื้อดื่มได้ตามร้านเล็ก ๆ ๒ ข้างทาง ในราคาขวดละ ๗-๘๐ เซนต์ ปั่นมาร้อน ๆ ถ้าได้ดื่ม Sprite ใส่น้ำแข็ง (air batu) ก็เหมือนกับขึ้นสวรรค์เลยล่ะ! นอกจาก Sprite แล้วยังมีเจ้า ABC (Air Batu Campur) อีกอย่างหนึ่ง ซึ่งผมมองหา (จะเรียกว่า Ice Kacang ก็ได้) มันคือ “น้ำแข็งไส” บ้านเราดี ๆ นี่เอง…
เย็นวันที่ ๖ เมษายน ๒๕๕๒ ฝนตกลงมาโดยไม่มีปี่มีขลุ่ย ในขณะที่ผมเดินไปถึงโรงพยาบาล Kuala Krai (HKK)
มีร้านอาหารอยู่ข้างทาง ผมแวะเข้าไปหลบฝน แล้วถือโอกาสหาอะไรกินซะเลย
ป้ายที่แขวนอยู่ข้างบนก็บอกอยู่แล้วว่ามี ABC ผมไม่รอช้า รีบสั่งมากินก่อน ๑ ถ้วย มีคำ ๆ หนึ่งที่ควรรู้จักเมื่อไปเที่ยวมาเลเซีย คือคำว่า “makan” ซึ่งมีความหมายว่า “กิน” ถ้าเพื่อน ๆ ไปพักตามเกสต์เฮ้าส์ที่บวกบริการอาหาร ถ้าได้ยินเสียงคนตะโกนบอกว่า “มากัน ๆๆ” ก็ให้รีบลงจากเรือนพัก ตรงไปที่ห้องอาหารได้เลย เพราะเค้ากำลังเรียกให้ไปกินอ่ะ ถ้าเป็นระหว่างการเดินทาง ถ้าเจอคำว่า “kedai makan” ก็แวะได้เลย เพราะนั่นคือ”ร้านอาหาร”
ถ้าเห็นคำว่า “nasi” ก็ให้แน่ใจได้ว่าไม่อด “ข้าว” แล้ว ไม่ว่าจะเป็น nasi kerabu หรือ nasi kerabu ล้วนทำให้อิ่มท้องได้ทั้งนั้น! แต่ถ้าเป็น laksa ก็ให้นึกถึงพวกที่เป็นเส้น ๆ แบบก๋วยเตี๋ยว! วันนี้ผมไม่ได้สั่งข้าวกิน...แต่หยิบขนมปังไส้สังขยา (kaya) ใส่ปาก ๑ ลูก (๕ บาท)! จ่ายเงิน ๒ ริงกิต (ABC ถ้วยละ ๑.๕ ริงกิต) แต่ฝนยังตกอยู่...ผมจึงต้องนั่งรอไปเรื่อย ๆ
หลังจากมากัน ผมหายเหนื่อยและหายหิว มีพลังที่จะเดินทางต่อไป!
